Ajo Para Que Es Bueno?

    La Paz, 11 jun (UC/MSyD). – El Ajo es una planta de la Madre Tierra que más allá de ser un condimento, aporta con muchos beneficios para la prevención y contrarrestar enfermedades, es un antiviral por excelencia, sirve para infecciones respiratorias, dolores de garganta y dificultades respiratorias, principalmente en esta época de lucha contra la COVID-19.

• El Ajo tiene entre sus propiedades medicinales naturales la peculiaridad de combatir infecciones respiratorias, dilata los bronquios, fluidifica las mucosas, estimula el sistema inmunológico, beneficioso para contrarrestar la pandemia del coronavirus, además, un excelente desintoxicante para el organismo, rico en vitamina B;

MODO DE PREPARACIÓN Preparar cinco ajos machacados en una taza con agua y hacer hervir por tres minutos, adicionar miel a gusto, colocar y refrigerar. CONTRAINDICACIONES No consumir en exceso en caso de gastritis y alergia..

¿Qué pasa si me como un ajo todos los días?

El ajo es un ingrediente que procede de la planta herbácea de la familia Allium, uno de los alimentos que no pueden faltar dentro de la dieta mediterránea. Es ajo crudo es un alimento muy nutritivo, entre sus componentes encontramos minerales y vitaminas como el manganeso, vitaminas B6 y C, selenio, calcio, cobre o potasio.

Prácticamente está repleto de valores nutricionales en cantidades ínfimas además de tener muy pocas calorías. Sus propiedades , el sabor y versatilidad que contienen son puntos claves por los que no debe faltar en nuestro día a día.

Puede que sea desconocido pero consumir ajo todos los días es asegurarte un mayor bienestar y una mejora en nuestro organismo, una protección extra para tus huesos y el corazón además de un componente necesario para prevenir gran cantidad de enfermedades.

Tenemos una gran variedad de opciones para elegir cómo cómo consumirlo pero perfectamente es mejor sofreírlo, picarlo, majarlo, molerlo con mortero para así añadirlo a salsas, sopas, cremas, carnes, verduras, guisos o pescado.

Un producto y receta muy conocida es el pan de ajo y la sopa de ajo, perfectos como acompañantes o plato principal. Como comentábamos anteriormente, la ciencia ha hecho hincapié en numerosas ocasiones de los beneficios y propiedades del ajo , desde la presencia de compuestos de azufre con comprobados efectos biológicos a su total e increíble capacidad para prevenir algunos tipos de cáncer o desintoxicar el organismo.

1. Civilizaciones griegas como los griegos, romanos, egipcios o babilonios ya usaban el ajo por sus propiedades medicinales, pero, son numerosos los puntos positivos que el consumo diario de este llega a albergar;

Las propiedades que este ofrece pueden ser su alta carga nutricional, facilidad para combatir resfriados, previene enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares o cáncer, desintoxica tu cuerpo de metales pesados, rico en antioxidantes por lo que tiene capacidad de prevenir el Alzheimer y la demencia, mejora el rendimiento deportivo y en concreto para las mujeres, el ajo aumenta el estrógeno. Propiedades y beneficios del ajo

• Potente anticoagulante. Contribuye a aclarar la sangre y previene la trombosis
• Efectos antibacterianos. Bacterias como la salmonela y la escherichia-coli se ven deterioradas si consumimos de forma regular ajo
• Antifúngico. Reduce la necesidad de oxígeno de algunos hongos
• Disminuye el colesterol. Consumir entre medio y un gramo al día produce un ligero descenso en los niveles de este colesterol
• Permite un paso más fluido de la sangre mejorando la elasticidad de las venas
• Antioxidante. Este puede ayudar a prevenir enfermedades degenerativas
• Antiviral. En investigaciones in vitro se ha establecido que tiene alguna actividad contra la gripe.
• Puntos a favor para nuestro hígado
• Cuida nuestro aparato digestivo. Al consumir ajo las digestiones se realizan mucho mejor porque el este estimula los ácidos gástricos y los alimentos se digieren y absorben adecuadamente.

Valor nutricional del ajo crudo por cien gramos

• Energía: 149 Kcal
• Grasa Total: 0 gr
• Carbohidratos: 33. 1 gr
• Colesterol: 0 mg
• Sodio: 17 mg
• Agua: 58,58 mg
• Proteína: 6,36 g

También hay que ser cautos, es un alimento perfecto para incluirlo en nuestra dieta pero no para tomarlo solo por el simple hecho de todas las propiedades que puede presentar. De hecho, estudios como este llevado a cabo en Vancouver en el que se analizan sus propiedades frente a enfermedades cardiovasculares detalle que “no existen evidencias suficientes para determinar que el ajo proporciona beneficios y propiedades terapéuticas en términos de reducción del riesgo de mortalidad y morbilidad cardiovascular en pacientes diagnosticados con hipertensión” Y, según el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos, sus potenciales beneficios si nos centramos en el cáncer, no son concretamente concluyentes y es por ello que lo mejor es seguir con la investigación..

¿Qué tipo de bacteria mata el ajo?

ARTÍCULO ORIGINAL Función Antimicrobiana de la Alicina de Ajo en cultivos de Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y Escherichia coli Antimicrobial function of Garlic Allicin in cultures of Staphylococcus Aureus, Pseudomonas Aeruginosa and Escherichia Coli Luis Rodrigo Chalar Vargas 1 , Juan Carlos Moya Mamani 1 , Elmer Vargas Alvarez 1 , Magaly Sejas Rebollo 2 , Betzabe Romero 3 1 Estudiantes de Medicina de la Universidad Mayor de San Simón, Facultad de Medicina Auréleo Melean Cochabamba – Bolivia.

2  Jefe de Departamento de Fisiopatología, Docente de Microbiología e la Universidad Mayor de San Simón, Facultad de Medicina Auréleo Melean Cochabamba – Bolivia. 3  Docente de Medicina Social y Preventiva de la Universidad Mayor de San Simón, Facultad de Medicina Auréleo Melean Cochabamba – Bolivia.

Correspondencia a: Elmer Vargas Alvarez [email protected]. com Procedencia y arbitraje: no comisionado, sometido a arbitraje externo. Recibido para publicación: 17 de Mayo de 2014 Aceptado para publicación: 22 de Junio de 2014 Citar como: Rev Cient Cienc Med 2014; 17(1): 26-28.

¿Qué beneficios tiene el ajo en la noche?

El ajo es uno de los alimentos más saludables que se pueden encontrar en la cocina, debido a sus amplios usos como remedio natural cuando se trata de cuidar la salud. En ese orden de ideas, el ajo en ayunas puede ayudar a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, y puede prevenir enfermedades cardiovasculares por este mismo efecto e incluso ayuda a aliviar varios malestares gastrointestinales.

• En cuanto a consumirlo por las noches, el ajo podría ayudar a conciliar el sueño, sobre todo si se sufre de insomnio;
• Es por eso que se recomienda que se tome en forma de infusión;
• Sin embargo, varias personas se comen el diente completo;

Asimismo, puede ayudar a combatir dolores de cabeza y la presión alta, por lo que puede ser efectivo para ayudar a dormir más placenteramente.

¿Qué le pasa a tu cuerpo si comes ajo crudo?

El ajo es una planta de la misma familia que la cebolla y la cebolla blanca. Es cultivado en amplias zonas del mundo y muy utilizado en la cocina. Este se usa principalmente para sazonar la comida y en diversas preparaciones, aunque también hay quienes lo consumen para mejorar o sanar de distintas enfermedades. Los beneficios de la cáscara del ajo para depurar tu sangre y rejuvenecer tu piel En esto coincide la nutricionista Stephania Esparza, quien menciona que el consumo de ajo tienen diversos beneficios, entre los que se encuentran los siguientes:

• Reduce el colesterol.
• Contribuye a la prevención contra el cáncer.
• Se considera un antibiótico natural.
• Regula la presión sanguínea.
• Posee muchos antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres que promueven el envejecimiento y daño celular.

Ajo negro: qué es y los maravillosos beneficios de comerlo en ayunas Pese a esto, debe tenerse en cuenta que en algunas personas el ajo puede resultar perjudicial, sobre todo si se consume en ayunas , indica la especialista. Imagen: Pexels Entre las personas que no están aptas para consumirlo están quienes padecen de colon irritable, colitis o gastritis, ya que podría generar un efecto negativo. El ajo podría inflamar el colon con la producción de gases, causar distensión abdominal y también cólicos.

¿Qué cura el ajo en ayunas?

Reduce los problemas cardiovasculares – Uno de los estudios, realizado por Molecular and Cellular Biochemistry encontró que el ajo disminuye la presión arterial, y más especialmente en aquellas personas que sufren hipertensión. Los ataques cardíacos o los accidentes cerebrovasculares pueden ser prevenidos por la toma de ajo en ayunas. .

¿Qué te hace el ajo en ayunas?

7 beneficios de consumir ajo en ayunas y por la noche – 1. Bajar colesterol y triglicéridos Gracias a las propiedades hipotensoras, hipolipemiantes, depurantes y antiinflamatorias del ajo, se ha demostrado que su consumo regular ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos del organismo.

• Se dice que consumir un ajo en ayunas ayuda también a aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL) en la sangre;
• Previene y combate enfermedades cardiovasculares Reducir el colesterol LDL y los triglicéridos ya ayuda a la salud cardiovascular, contribuye a reducir la presión arterial alta y el endurecimiento de las arterias (arteriosclerosis), previene trombos y mejora la circulación sanguínea, lo que previene y combate las enfermedades cardiovasculares;

Alivia malestares gastrointestinales Por un lado, se señala que debido al disulfuro de dialilo, el ajo ayuda a combatir la inflamación, pero se señalan sus beneficios antibióticos y antibacterianos, que ayudan a aliviar las molestias gastrointestinales causadas por la fermentación de los alimentos en el intestino, mismos que provocan dolor, flatulencias o calambres intestinales.

• Combate las enfermedades respiratorias También por sus propiedades antibacteriales, antibióticas y antiinflamatorias, el ajo es ideal para combatir enfermedades respiratorias, en especial, los resfriados, gracias a que ayuda a descongestionar las vías respiratorias y combate los microorganismos en los pulmones de forma natural;

Regula los niveles de glucosa El ajo potencia las funciones del hígado y del páncreas, ya que estimula el desarrollo de insulina en el organismo, lo que a su vez contribuye a regular los niveles de glucosa en el organismo. Ayuda a bajar de peso Además de reducir los niveles de colesterol y regular la glucosa, contribuye a regular el metabolismo porque estimula los ácidos gástricos, lo que a su vez también contribuye a bajar de peso.

• Combate diversas enfermedades El ajo cuenta con propiedades antibióticas que ayudan a combatir bacterias como la salmonela o la escherichia-coli, que causan graves daños intestinales, pero también tienen efectos positivos en la flora microbiana dental;

Ayuda a reducir los niveles de plomo en la sangre hasta en un 19%, por lo que combate dolores de cabeza y presión alta, y tiene propiedades reconocidas por algunas investigaciones como anticancerígenas.

¿Cuántas infecciones cura el ajo?

MUÑOZ BAUTISTA, J Peñas Cantero, J, OLMO TORRES, M Introducción. El ajo (Allium sativum) es un bulbo perteneciente a la familia Liliaceae el cual ha sido utilizado con fines curativos desde tiempos antiguos. Objetivo. El objetivo de este trabajo es identificar los efectos beneficiosos que aporta el ajo en infecciones fúngicas y microbianas.

• Metodología;
• Para ello se realiza una revisión sistemática en bases de datos (Cuiden y Scielo) y en buscadores (Google Académico) usando las palabras clave, infección microbiana, fúngica, ajo y efectos beneficiosos;

Periodo de búsqueda: 2008-2018. Resultado y Conclusiones. Como resultados encontramos que el gracias a la alicina el ajo actúa contra distintos tipos de bacterias gram positivas y gram negativas, como la Salmonella o el Staphylococcus, y también frena el crecimiento y daña las membranas de distintas variedaes de hongos, entre los que destacan la Cándida Albicans o el Aspergillus..

¿Cuánto tiempo tarda en hacer efecto el ajo?

Antiviral. En investigaciones in vitro se ha establecido que tiene alguna actividad contra la gripe. – Se sabe que comer ajos crudos no tiene contraindicaciones importantes en dosis normales, excepto para personas a quienes produce irritación de estómago o alergia, pero se advierte que puede contrarrestar el efecto de medicamentos para la circulación sanguínea (es un potente anticoagulante) y también se ha determinado que puede disminuir la efectividad de fármacos como el saquinavir, utilizado en el tratamiento del VIH.

1. Comer ajo en ayunas que tiene los mismos efectos tomado a cualquier hora del día, pero no sirve de mucho si se traga entero;
2. Lo correcto es machacarlo o, mejor aún, cortarlo en finas láminas y, si se quiere suavizar un poco el sabor, mezclado con aceite de oliva, de lino, nuez o coco;

Esto se debe a que sus principales virtudes terapéuticas provienen de la alicina, un componente que no está en el ajo, sino que sólo se libera cuando la aliína, un aminoácido azufrado que si está presente en él, entra en contacto con el oxígeno. Tiene también otras sustancias, muchas de las cuales actúan en simbiosis con esta. Cebollas y ajos Terceros Algunos de sus principios activos se encuentran en los extractos que se venden en tiendas naturistas y herbolarios, pero los efectos son distintos según el método por el que se han obtenido. El más parecido al natural es el prensado en frío, aunque para algunos usos se requiere una cierta temperatura. Otra de sus características es que es la alicina -el contenido medio en el jugo del ajo es de 4 miligramos por gramo- es muy volátil y su efecto tan inmediato que en apenas segundos llega a los pulmones, y por eso se considera apropiado para tratar infecciones respiratorias.

¿Cómo se toma el ajo para matar las bacterias?

Tradicionalmente el ajo se ha utilizado en la cocina para condimentar y sazonar los alimentos, y como medicamento natural para complementar el tratamiento de diversas afecciones. Esta hierba es rica en compuestos sulfurados, siendo la alicina, el principal, que no solo le proporciona el olor característico, sino que es la que genera las propiedades funcionales que tiene el ajo para la salud, precisa el portal Tua Saúde.

1. Es considerado uno de los mejores antibióticos naturales, gracias a que ataca los patógenos y eleva las defensas del organismo, asegura el portal Mejor con Salud;
2. Precisamente, gracias a sus propiedades es altamente utilizado para combatir las infecciones intestinales;

Además de la alicina, esta planta contiene sulfuro de alilo, quercetina y ácido cafeico, que se suman a otros 60 compuestos con propiedades antimicrobianas, que lo convierten en un remedio que ataca infecciones bacterianas, virales o por hongos. Precisamente, ayuda a eliminar las toxinas y bacterias patogénicas que afectan la flora normal del intestino, siendo útil para tratar las parasitosis.

1. Las propiedades naturales del ajo son más efectivas que algunas píldoras, revela un estudio desarrollado por la Universidad Estatal de Washington y publicado en la revista Journal of Antimicrobial Chemotherapy , en donde se concluye que el sulfuro de alilo, un compuesto del ajo, es muy eficaz para luchar contra las bacterias Campylobacter Jejuni y la Escherichia Coli;

“Estas bacterias son causantes de enfermedades intestinales y tienen la facultad de crear una película que las hace resistentes a los antibióticos”, afirma Mejor con Salud. Por otro lado, un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill, de Estados Unidos y publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition demuestra que las personas que consumen ajo crudo o cocinado con regularidad, reducen a la mitad del riesgo de padecer cáncer de estómago y en un tercio el de sufrir cáncer de colon.

• “Los científicos creen que el ajo ayuda a prevenir el cáncer de estómago porque está compuesto por antibacterias que actúan contra otra bacteria, la Helicobacter Pylori, que se encuentra en el estómago y estimula el cáncer; asegura el portal Cuidate Plus;

Los autores de la investigación concluyeron que el efecto bactericida puede ayudar a prevenir la formación de cáncer gástrico. Los estudios indican que el efecto contra el cáncer del ajo parece estar ligado a la estimulación de la enzima glutatión S-transferasa del hígado, la cual participa en la desintoxicación de muchos procesos carcinógenos.

Lo que más se destaca en la composición nutricional de ajo son los altos niveles de elementos como zinc y selenio, así como antioxidantes. En el cuerpo humano, estos nutrientes son muy importantes para fortalecer el sistema inmunológico.

La técnica de machacar un diente de ajo 10 minutos antes de consumirlo totalmente crudo garantizará la concentración suficiente para tratar cualquier infección. Los especialistas indican que de esa forma, se activará su antibiótico natural. El hábito de tragar un diente de ajo sin masticar, tres veces al día, también ayuda a enfrentar las bacterias e infecciones generadas por las mismas en el estómago.

¿Cuál es la mejor hora para tomar ajo?

Comer ajo en ayunas Uno de los mitos más extendidos acerca de los beneficios del ajo es que consumirlo en ayunas potenciará sus propiedades y ayudará a combatir una gran variedad de enfermedades, entre las que se incluyen el cáncer, las enfermedades del corazón y otras afecciones graves.

¿Qué enfermedades cura el ajo con limón?

Mejora el sistema inmunitario, pues ambos, miel, ajo y limón, tienen propiedades antifúngicas y antimicrobianas, y el limón es beneficioso por sus aceites esenciales como la pectina, el ácido málico o el cítrico. Reduce la tos seca, acaba con los flemas y baja la sequedad de la garganta, además de abrir los pulmones.

¿Qué personas no pueden comer ajo?

El ajo ( Allium sativum L. ) es una especie que pertenece a la familia Liliaceae (comprende alrededor de 600 especies), originaria de Asia central. Desde tiempos inmemoriales se utilizan los bulbos, tanto para su uso culinario como por sus propiedades terapéuticas.

• Fue conocida por las culturas mediterráneas y en la Edad Media lo utilizaron para combatir la peste;
• Más tarde se conoció en el continente americano y en la actualidad se cultivan diversas variedades de ajo en numerosos países del mundo como España, Italia, Egipto, Argentina, Méjico, Estados Unidos (California), China, India, etc;

Composición química El ajo está constituido por el bulbo subterráneo, conocido vulgarmente como cabeza de ajo. Éste, a su vez, está constituido por un número variable de bulbillos (los dientes), que están insertados sobre un eje aplastado. El ajo contiene numerosos componentes activos, de entre los que destacan sus compuestos azufrados.

• Si el bulbo está intacto y fresco, el componente mayoritario identificado es la aliína o sulfóxido de S-alil-cisteína (aminoácido azufrado);
• La aliína es una sustancia inodora e inestable, pero, además de ésta, en el bulbo intacto se encuentran otros compuestos azufrados solubles en medio acuoso, como son los sulfóxidos S-metil-L-cisteína y S-propenil-S-cisteína, S-glutatión, g-glutamil-S-alil cisteína, y g-glutamil-S-alil-mercapto-L-cisteína;

Cuando los bulbos de ajo se almacenan a baja temperatura, la aliína se mantiene inalterable, mientras que cuando el ajo es machacado o triturado, la aliína se transforma en alicina y otros compuestos azufrados (tiosulfinatos), por la acción de la enzima aliinasa.

• Estos últimos son muy inestables y se transforman con extrema rapidez en otros compuestos organosulfurados: sulfuro de dialilo, disulfuro de dialilo (mayoritario en la esencia de ajo), trisulfuro de dialilo y ajoenos, todos ellos solubles en medio oleoso;

Se considera que 1 mg de aliína equivale a 0,45 mg de alicina. Las preparaciones comerciales de ajo normalmente se estandarizan según el contenido de los compuestos azufrados, particularmente de aliína, o del rendimiento de alicina. Además, en el bulbo de ajo se encuentran sales minerales (selenio), azúcares, lípidos, aminoácidos esenciales, saponósidos, terpenos, vitaminas, enzimas, flavonoides y otros compuestos fenólicos.

También se considera que contiene aceite esencial (debido a la formación de los compuestos azufrados volátiles), aunque éste no se encuentra preformado en el fármaco. Propiedades farmacológicas En los últimos 30 años se han realizado numerosos estudios, tanto in vitro como in vivo, sobre la química y las propiedades farmacológicas del ajo.

De esta manera, actualmente están documentadas muchas de sus propiedades, entre las que destacan su acción antioxidante, hipolipemiante, antiaterogénica, antitrombótica, hipotensora, antimicrobiana, antifúngica, anticarcinogénica, antitumorogénica e inmunomoduladora.

1. Todas estas propiedades farmacológicas se atribuyen principalmente a sus componentes azufrados;
2. Actividad antioxidante En numerosas investigaciones realizadas in vitro e in vivo (en animales) se ha demostrado que el ajo fresco y muchos de sus preparados poseen efecto antioxidante;

Se ha visto que son eficaces para inhibir la formación de radicales libres, refuerzan el mecanismo de captación de radicales endógenos, aumentan las enzimas antioxidantes celulares (p. ej. , la superóxido dismutasa [SOD], catalasa y glutatión peroxidasa), protegen las lipoproteínas de baja densidad de la oxidación por los radicales libres e inhiben la activación del factor nuclear Kappa B (factor de transcripción inducido por oxidantes).

Parece ser que aunque prácticamente todos los componentes del ajo poseen actividad antioxidante, los componentes con mayor capacidad podrían ser S-alil-cisteína y alicina, y también se sugiere que el efecto antioxidante es dependiente de la dosis y el tiempo.

Las propiedades antioxidantes del ajo y sus componentes son de gran interés en relación con sus efectos antiaterogénico, antihepatotóxico y anticancerígeno. Actividad hipolipemiante y antiaterogénica Actualmente está muy bien documentado que el ajo y sus componentes presentan un efecto positivo sobre la hipercolesterolemia, lo que disminuye los valores de colesterol total y de cLDL.

Se supone que el efecto reductor del colesterol está relacionado con la dosis administrada. Entre los mecanismos de acción propuestos, se incluye la inhibición de la biosíntesis del colesterol al inhibir la actividad de enzimas, como la hidroximetilglutaril-coenzima A reductasa (HMG-CoA) y la lanolesterol-14-dimetilasa.

El ajo y sus componentes también poseen efecto antiaterogénico y antiaterosclerótico. Actividad antiagregante y fibrinolítica Se han comprobado también propiedades inhibitorias de la agregación plaquetaria del ajo, tanto in vitro como in vivo (en animales).

• Se supone que el ajo contiene más de un inhibidor de la agregación y de la liberación plaquetarias;
• Se considera que la alicina es el inhibidor principal, aunque algunos autores atribuyen esta propiedad a los ajoenos;

Dentro de los mecanismos de acción propuestos para este efecto antiagregante, se incluye la inhibición de la síntesis de tromboxano a través de la inhibición de la ciclooxigenasa y la lipooxigenasa, y el efecto inhibidor sobre receptores plaquetarios de ADP, colágeno y fibrinógeno.

Ciertos componentes del ajo afectan también a los procesos que preceden a la agregación plaquetaria, como la activación de los trombocitos. En diferentes ensayos clínicos se demuestra que el efecto antitrombótico (aunque poco potente) del ajo, puede tener una incidencia importante al potenciar la actividad antiagregante de otros fármacos y por ello ser causa de interacciones medicamentosas y originar efectos adversos.

Actividad antihipertensiva Se han publicado diversos ensayos clínicos que demuestran el efecto hipotensor del ajo, generalmente utilizado en dosis de 600-900 mg/día. Las reducciones en la presión arterial son moderadas. Este efecto antihipertensivo probablemente se debe a su efecto vasodilatador.

1. Además, en cultivos de células endoteliales se ha comprobado que un extracto acuoso de ajo fresco inhibe de manera eficaz la actividad de la adenosina desaminasa (ADA), lo que puede contribuir a la actividad antihipertensiva y a los efectos vasoprotectores del ajo;

Actividad antimicrobiana y antifúngica Se ha demostrado, in vitro, que la alicina es activa contra bacterias grampositivas y gramnegativas, aunque en esta acción parece que también contribuyen los ajoenos y el trisulfuro de dialilo. El ajo es, además, antifúngico, ya que ha demostrado su actividad frente a Candida y otros hongos, con una eficacia similar al clotrimazol en la eliminación de los síntomas clínicos de la candidiasis oral.

Actividad anticarcinogénica y antitumorogénica Estudios epidemiológicos y ensayos realizados en animales han demostrado que el consumo de ajo ejerce un efecto protector que reduce la incidencia de determinados tipos de cánceres, como el gástrico, colorrectal, de mama, cervical, etc.

El efecto anticancerogénico parece deberse a diversos mecanismos, como ser captador de radicales libres, incrementar los valores de glutatión, incrementar o modular la actividad de enzimas como glutatión-S-transferasa, catalasa, mecanismos de reparación de ADN, prevención del daño cromosómico, etc.

1. Actividad inmunomoduladora Estudios in vitro e in vivo han demostrado que el ajo tiene varios efectos que aumentan la inmunidad, como la estimulación de la proliferación de linfocitos y la fagocitosis de macrófagos, así como la estimulación de la liberación del interferón gamma;

También se ha demostrado que el ajo y sus componentes aumentan la actividad de las células asesinas naturales. Indicaciones El ajo tiene propiedades diaforéticas, expectorantes, antiespasmódicas, antisépticas, antimicrobianas, hipotensivas y antihelmínticas y es un promotor de la leucocitosis.

• Tradicionalmente se ha utilizado en el tratamiento de bronquitis crónica, catarros, asma bronquial y gripe;
• También se ha utilizado para tratar la aerofagia, dispepsias, espasmos abdominales y amenorrea;

Tópicamente se ha utilizado para el tratamiento de callos, verrugas, otitis, artritis, artralgias, neuralgias o ciática. Sin embargo, el uso actual del ajo y de sus preparados se centra en su acción antihipertensiva, antiaterogénica, antitrombótica, antimicrobiana, fibrinolítica, preventiva del cáncer e hipolipemiante.

• Así, por ejemplo, la Comisión E alemana indica su empleo en hiperlipidemias, arteriosclerosis, hipertensión arterial y en la prevención de problemas vasculares relacionados con la edad;
• En cuanto a las dosis recomendadas, a pesar de que la dosis eficaz todavía no ha sido bien determinada, en general se recomienda para un adulto una dosis de unos 4 g al día de ajo o 300 mg de ajo pulverizado encapsulado (valorado en 1,3% de aliína o 0,6% de alicina) dos o tres veces al día o 7,2 g de extracto de ajo envejecido al día;

Reacciones adversas Se considera que el ajo es una especie que carece de toxicidad. Sin embargo, el consumo de ajo puede producir efectos adversos, aunque los más frecuentes no son graves, ya que no conllevan riesgos para la salud, puesto que están relacionados con el desarrollo de mal aliento o mal olor corporal.

1. El consumo de ajo también puede producir, en algunos casos menos frecuentes y cuando el ajo se consume en dosis elevadas o en personas especialmente sensibles, dolor abdominal, sensación de saciedad, náuseas y flatulencia;

También, mucho más raramente, podría producir síndrome de Ménière, infarto de miocardio, hematoma epidural o alteración en la coagulación. Por otro lado, el poder alergénico del ajo está bien reconocido, ya que se han identificado alérgenos como el disulfuro de dialilo, el sulfuro de alilpropilo y la alicina (este último puede ser irritante).

Se ha descrito la aparición de reacciones alérgicas tanto por la ingestión como por contacto; la más frecuente es la aparición de dermatitis por contacto. El ajo fresco es muy irritante, especialmente en condiciones oclusivas, de manera que el contacto con la piel por un período superior a las 6-18 h se ha manifestado en ocasiones con quemaduras y necrosis cutánea.

Interacciones El ajo puede intensificar los efectos de los anticoagulantes, como la heparina o warfarina, y de los antiagregantes plaquetarios, lo que favorece la aparición de hemorragias. También diversos informes han sugerido que los complementos dietéticos y preparados fitoterapéuticos de ajo pueden aumentar el riesgo de hemorragia en pacientes durante la cirugía, por lo que resulta prudente dejar de tomar dosis elevadas de estos productos unos 10 días antes de una intervención quirúrgica.

• También se ha detectado interacción con saquinavir y posiblemente con otros inhibidores de proteasa, lo que puede disminuir los valores de saquinavir en sangre y, por consiguiente, reducir su efectividad;

Es importante tener este efecto en cuenta, ya que enfermos de sida ingieren, junto a los retrovirales, preparados de ajo para disminuir el colesterol, que normalmente aumenta como efecto secundario a esta medicación. Esta interacción puede deberse al hecho de que el ajo y los inhibidores de proteasa se metabolizan a través de la misma vía, el sistema CYP450.

Contraindicaciones Además de estar contraindicado el consumo de ajo en personas hipersensibles, en vista de las acciones terapéuticas del ajo, éste debe usarse con precaución en caso de trastornos de la coagulación debido a que puede favorecer la aparición de hemorragias.

En cuanto al embarazo y lactancia, al ajo se le atribuye actuar como abortivo y de afectar al ciclo menstrual, y también se ha descrito que presenta actividad uterínica. Además, algunos estudios han demostrado que el consumo de ajo por parte de las madres lactantes altera el olor de su leche y la conducta de los lactantes.

1. Esto puede deberse a que los sulfóxidos se excretan en cantidades significativas con la leche materna, lo que le confiere un sabor desagradable que puede afectar al niño;
2. Ante esto y por la falta de informes experimentales o clínicos acerca de los efectos adversos durante el embarazo o la lactancia, en estos casos no deben ingerirse dosis de ajo que excedan a las cantidades que se utilizan en las comidas;

Preparadosde ajoutilizados más frecuentemente en fitoterapia El ajo contiene numerosos componentes activos, de entre los que destacan sus compuestos azufrados, cuya presencia, su proporción o su ausencia en los distintos preparados dependen de manera decisiva del procesado.

¿Qué pasa si como un diente de ajo antes de dormir?

El ajo es un alimento que posee beneficios pero hay casos en los que debemos cuidarnos de su consumo, por ejemplo, cuando existen problemas digestivos. Esto aplica sobre todo en la noche, al considerarse que es fuerte para el estómago. Así puedes perder grasa tomando agua de berenjena y limón, mira cómo preparar esta bebida “Nuestro organismo aprovecha las horas de la noche para recargar pilas y obtener nuevas fuentes de nutrientes con los que reforzar nuestra salud”, recuerda Actitud Saludable.

Debido a su condición de antibiótico natural, el ajo puede ayudar a mejorar nuestro sistema inmunológico. Es recomendado para reducir la tos e incluso se considera que ayuda contra el insomnio. Cuando la cena es muy pesada, consumir ajo puede ayudar a la digestión porque neutraliza los ácidos del estómago, sobre todo si hay problemas de acidez.

Una dieta rica en frutas y vegetales reduce el riesgo de demencia en los adultos mayores Otro caso en el que se sugiere no consumir ajo es cuando existe halitosis porque su fuerte olor puede dejar un sabor desagradable. Se suele recomendar el consumo de hasta dos dientes de ajo diarios, uno en ayunas y otro después de almuerzo.

¿Qué es bueno para eliminar bacterias del cuerpo?

¿Cómo eliminar las bacterias de tu cuerpo?

Medicamentos que se usan para tratar infecciones en personas con cáncer – Debido a que las infecciones en las personas con cáncer pueden empeorar rápidamente, a veces el tratamiento se inicia antes de obtener los resultados de laboratorio. A menudo se comienza de inmediato la toma de antibióticos de amplio espectro.

Un antibiótico de amplio espectro tratará distintas bacterias al mismo tiempo. El tratamiento puede cambiarse después que las pruebas de laboratorio han identificado el germen exacto y el medicamento que surtirá mejor efecto para tratarlo.

Los médicos saben qué gérmenes tienden a infectar determinadas partes del cuerpo en las personas con cáncer. Por lo que a menudo pueden hacer una conjetura fundamentada respecto de los gérmenes que pueden estar causando la infección en un paciente. Las conjeturas fundamentadas son muy importantes porque puede tardar muchos días obtener los resultados de pruebas que indiquen el tipo exacto de germen que causa una infección y qué medicamento lo detendrá o eliminará mejor. Los antiinfecciosos son medicamentos que se usan para prevenir o tratar infecciones, por ejemplo:

• Los antibióticos (a veces más de uno al mismo tiempo) se usan para tratar infecciones bacterianas
• Los medicamentos antifúngicos se usan para tratar infecciones fúngicas
• Los medicamentos antivirales se usan para tratar infecciones virales
• Los medicamentos antiprotozoarios para tratar infecciones por protozoos

Los antiinfecciosos a menudo se administran a los pacientes cuando se sospecha la presencia de una infección o después que se ha identificado una infección para tratarla. Otras veces, se pueden administrar a pacientes que tienen un riesgo conocido de un germen particular antes de contraer una infección para prevenir la infección. A los pacientes con una presunta infección; después de un examen físico se les realizarán pruebas de laboratorio, cultivos y a veces incluso estudios por imágenes o procedimientos especiales.

Las infecciones en pacientes con cáncer a menudo se tratan según el germen que las está causando. Esto ayudará al médico a descubrir exactamente dónde está la infección así como también a determinar qué germen puede estar causando la misma.

Luego se inicia rápidamente la administración de antiinfecciosos (que pueden ser antibióticos, antivirales, antifúngicos o antiprotozoarios). Después que se identifica el germen exacto, se puede continuar con el mismo antiinfeccioso, o se puede empezar con otros nuevos si las pruebas muestran que otros surtirían mejor efecto o si se identifica otro tipo de germen.